师爷思索一番，发现只有红烧肉最稳当，“你先做红烧肉吧，待会儿我派人带你去见贵客。”
周雯君皱了皱眉，怎么来找她的都是点红烧肉？
她会的菜可不止这一道。
另一边，师爷匆匆赶回了衙门。
县老爷问他：“怎么样？”
师爷擦了擦额头上的汗，“周雯君答应了，就是不知道贵客会不会还喜欢红烧肉。”
说到这个，县老爷和师爷同时苦恼，他们早听说了，贵客喜好不定，前一刻还喜欢的，后一刻就不知道丢哪里去了。
县老爷：“只能走一步看一步了。”
……
周雯君正做着红烧肉，站在一边看着的王大娘随口问了几句，“师爷找你是为了什么事？”
“说是来了位贵客，让我做道红烧肉送过去。”
王大娘皱起了眉，“直接送过去吗？”她担心一件事。
“听师爷的话，应该是这个意思。”
“那可不得了！”王大娘担心的事成真了，“衙门离这里很远，等你把菜送过去都凉了，更别说直接送到贵客面前。”
周雯君从未考虑过这个问题，她之前接单的时候，都没有考虑过距离的问题。
看来她接触到的单子，王大娘都替她筛选过了一遍，距离太远的应该都回绝了。
难道没有像保温盒一样的东西吗？
周雯君一边做菜，一边想着该怎么解决这个问题。
她想起了之前打包醉云楼菜肴用过的食盒，三层结构。
如果中间一层放饭菜，上下两层放些能保温的东西，至少到衙门了饭菜还能是温热的。
周雯君出了厨房先去了屋子里，却一无所获。
布料这类东西，只能短时间保温，还不足以支撑到衙门。
当她灰溜溜地准备回厨房里时，目光略过了湖边的鹅卵石，鹅卵石一块块的垒在湖边。
周雯君看着这些鹅卵石想到了一道菜，石头烙饼。
先将干净的鹅卵石加热到一定的温度，再将面皮放到鹅卵石上，利用鹅卵石的热量将饼皮烤熟。
石头导热比铁器慢，温度会缓缓地释放出来，因此饼皮会烤得格外香酥。
她也可以模仿一下，将石头烤热后装在布兜里，分别放在上下两层。
即使是在去衙门的路上，饭菜也处于加热的状态，相当于现代的保温饭盒。
周雯君解下围裙，装上大量的鹅卵石。
快到厨房门口时，兰云刚好从厨房里出来找周雯君，“姐姐你手里提的是什么？王大娘让我出去找隔壁家借匹马过来。”
“不用麻烦了，我想到办法了。”周雯君提了提自己手上的鹅卵石。
王大娘替周雯君看着灶里的火，不明就里地看着她手里的东西，被围裙包着，看不出来是些什么。
“丫头，我叫兰云去隔壁借匹马过来。路上慢着点，尽量别让饭菜洒了。”
“王大娘，隔壁家也急着用马匹，我们现在去借也不太好。再说，我想到法子了。”周雯君摊开围裙，露出里面的鹅卵石。
