陈余祥、陈百威准备在香港建立第一个洪门组织，发展对象为晒鱼场渔民、市场小贩及湾仔码头的搬运工。这些人对“洪门”虽不是很熟，但道听途说不少，都知道这是一个秘密组织，加入的人都要拈香拜祭香主万云龙，喝血酒，然后练武功，从此后有难同当、有福同享，不再担心被人欺侮。陈余祥认为针对这种情况，最利于搞组织，虽不敢保证一声号召便应者云集，最起码会有人响应。
两位一合计，再跟何南、文贵商量，便一拍即合特别是文贵，早就希望香港能有这样一个堂口，并马上献计：“既要成立这样一个组织，必须拿出点东西让人信服，比如当年陈胜、吴广起兵在鱼肚里塞字条，上书‘陈胜王’，又比如太平天国起兵，洪秀全得益拜上帝会。”
陈余祥点头：“文贵叔说的很对。不过，我们可以饶过这一道。不瞒各位，我和阿威在来香港之前已在大陆入过洪门组织，并且还有辈份。”
文贵眼睛为之一亮：“你们真的入过‘洪门堂’？”
陈余祥点头：“是的，我们的组织叫‘洪胜堂’，堂口设在广州，堂主万云飞。”
文贵惊讶道：“是不是‘飞镖万云飞’？”
陈余祥：“正是敝人的师傅。”
文贵击掌：“这就好办了，洪门会本身就是一个很有号召力的组织，只是两位要拿得出凭证最好。”
陈余祥从怀里拿出一面真丝“委任状”，上书的职位是“洪门堂”红旗五哥。
原来加入洪门组织，等级制度十分森严，除“龙头大爷”、副龙头、护印大爷、护剑大爷这几位核心人物外，还分为内外八堂。
内八堂：香长，又称“军师”。
坐堂：又称“左相”。
盟证：又称“中堂”。
陪堂：又称“右相”。
管堂：又称“总阁”。
执堂：又称“尚书”。
礼堂：又称“东阁”。
刑堂：又称“西阁”。
外八堂：心腹，又称“堂内军师”或“心腹大爷”。
圣贤：又称“堂外军师”或“圣贤二爷”。
当家：又称“当家三爷”或“桓侯”。
管事：又称“红旗五爷”。
花管：又称“巡风”。
贤牌：又称“守山”。
江口：又称“检口”。
么满：又称“老么”、“铜章老么”、“铁印老么”等。
陈余祥“红旗五哥”的级别属于“外八堂”的第四位，按大陆参加洪门组织的规矩，凡红旗以上的高层人物，都有山主的委任状。
陈百威的级别是外堂的花官，又称巡风，没有“委任状”。
文贵是位见多识广的老江湖，对洪门组织有所了解，接着又和陈余祥谈及什么“前五祖、“后五祖”洪门典故、入会规矩，陈余祥对各种暗语、诗词都记得滚瓜烂熟倒背如流，文贵一时兴奋，竟手舞足蹈起来：“踏破铁脚无觅处，得来全不费工夫，只要阿祥到时把这些条条框框、立法搬弄出来，保证全香港都会轰动，纷纷加入我们的组织！”
